Dania kuchni włoskiej

Restauracja Gdańsk słynie z tego, że można w niej znaleźć zalążek każdej z kultur, kuchni, smaków. Oprócz kuchni francuskiej, polskiej – restauracja Gdańsk słynie również ze znakomitej kuchni włoskiej.

Dla tych wszystkich, którzy zapomnieli już czym charakteryzuje się kuchnia włoska – krótkie przypomnienie. Kuchnia włoska to przede wszystkim wyrazistość, różnorodność smaku i zapach, który przyciąga nawet największych niejadków. To właśnie Włosi nauczyli nas mieszkania ziół, wyrazistych smaków oraz eksperymentowania w kuchni. Włoska kuchnia to przede wszystkim przyprawy takie jak tymianek, estragon, bazylia, czarny pieprz i co ciekawe również czosnek, który my Polscy tak przyjęliśmy za swoją przyprawę.

Restauracja Gdańsk słynie z dań, które są domeną kuchni włoskiej jak na przykład wyrazista pizza z różnorodnymi przyprawami, czy też dania z dużą ilością parmezanu. Nie zapominajmy również o makaronach – pasta, które włosi kochają  a i w Polsce znajdują one rzeszę swoich zwolenników. Tu, podobnie jak w kuchni francuskiej liczy się również dobre wino, które pogłębia smak..